ビタミンは、体の調子を整え、様々な生理機能をサポートする上で欠かせない栄養素ですが、髪と頭皮の健康維持においても非常に重要な役割を担っています。特定のビタミンが不足すると、髪の成長が妨げられたり、頭皮環境が悪化したりして、薄毛や抜け毛の原因となることがあります。健やかな髪のために、積極的に摂取したいビタミンとその働きについて見ていきましょう。まず、「ビタミンＢ群」は、髪の健康に多方面から関わっています。「ビタミンB2」や「ビタミンB6」は、タンパク質の代謝を助け、皮脂の分泌をコントロールする働きがあります。皮脂のバランスが整うことは、健やかな頭皮環境の維持に繋がります。「ビオチン（ビタミンB7）」は、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、髪の主成分であるケラチンの生成にも関与すると言われています。ビタミンＢ群は、豚肉、レバー、青魚、卵、納豆、緑黄色野菜などに多く含まれます。次に、「ビタミンＣ」です。ビタミンＣは、頭皮のハリや弾力を保つコラーゲンの生成に不可欠な栄養素です。また、強い抗酸化作用を持ち、活性酸素による頭皮の老化を防ぐ効果も期待できます。さらに、鉄分の吸収を高める働きもあるため、貧血予防にも役立ちます。果物（キウイ、イチゴ、柑橘類など）や野菜（パプリカ、ブロッコリー、じゃがいもなど）に豊富に含まれています。そして、「ビタミンＥ」も重要です。「若返りのビタミン」とも呼ばれるビタミンＥは、強力な抗酸化作用を持ち、細胞の酸化を防ぎます。また、末梢血管を拡張させて血行を促進する働きがあり、頭皮への血流を改善し、毛根への栄養供給をサポートします。ナッツ類（アーモンドなど）、植物油（ひまわり油、オリーブオイルなど）、アボカド、かぼちゃなどに多く含まれています。これらのビタミンは、互いに協力し合って働くことも多いため、どれか一つだけを重点的に摂るのではなく、様々な食品からバランス良く摂取することが大切です。カラフルな野菜や果物を積極的に取り入れ、ビタミン不足にならない食生活を心がけることが、髪と頭皮の健康を守るための鍵となります。